Powlekanie puszek z żywnością ma dość długą tradycję, ponieważ powłoka na wewnętrznej stronie korpusu puszki może dobrze chronić zawartość puszki przed zanieczyszczeniem i konserwować ją podczas dłuższych okresów przechowywania, jako przykłady weźmy żywicę epoksydową i PCV, te dwa lakiery nakłada się na wewnętrzną stronę korpusu puszki w celu zapobiegania korozji metalu pod wpływem kwaśnych artykułów spożywczych.
BPA, skrót od Bisfenolu A, jest materiałem wejściowym do powlekania żywicą epoksydową. Według Wikipedii w odpowiednich branżach opublikowano co najmniej 16 000 prac naukowych na temat wpływu BPA na zdrowie i będącego przedmiotem długotrwałej debaty publicznej i naukowej. Badania kinetyki toksyczności wykazały, że biologiczny okres półtrwania BPA u dorosłych ludzi wynosi około 2 godziny, ale nie kumuluje się on w organizmie dorosłego człowieka pomimo narażenia na BPA. W rzeczywistości BPA wykazuje bardzo niską toksyczność ostrą, na co wskazuje jego LD50 wynoszący 4 g/kg (mysz). Niektóre raporty badawcze wskazują, że: wykazuje działanie drażniące na ludzką skórę, którego działanie jest nawet słabsze niż fenol. W testach na zwierzętach BPA, spożywany przez dłuższy czas, wykazuje działanie hormonopodobne, które może mieć negatywny wpływ na płodność. Niezależnie od tego, negatywny wpływ na ludzi, który zagraża zdrowiu ludzkiemu, jeszcze się nie pojawił, częściowo z powodu małych ilości spożycia.
Biorąc pod uwagę niepewność naukową, wiele jurysdykcji podjęło środki w celu rozwiązania problemu zapobiegawczego zmniejszania narażenia. Mówiono, że ECHA (w skrócie „Europejska Agencja Chemikaliów”) umieściła BPA na liście substancji wzbudzających szczególnie duże obawy ze względu na zidentyfikowane właściwości endokrynologiczne. Ponadto, biorąc pod uwagę problem niemowląt, mogą one być w związku z tym narażone na większe ryzyko, co prowadzi do zakazów stosowania BPA również w butelkach dla niemowląt i innych odpowiednich produktach, między innymi w USA, Kanadzie i UE.
Czas publikacji: 30 lipca 2022 r
